Seneste!
Dyrkning af bønner til chili con carne
Det er spændende at vælge en ny sort til årets kommende afgrøde og derefter følge den fra forkultivering og hele vejen til høst og tilberedning. Og når resultaterne er gode, er man selvfølgelig umådeligt stolt. Her kan du læse om mit projekt med at dyrke hvide bønner til chili con carne.
Side:
3
Antal sider:
3
Plantning uden plastik
Plastik i dyrkning er blevet en selvfølge i de seneste årtier. Samtidig ved alle, at det ikke er godt. Det indeholder kemikalier, der påvirker vores helbred og alle andre levende tings, og det findes nu overalt i naturen. Vi har derfor besluttet at udfase plastik i vores grøntsagsdyrkning på Bossgården, og i denne artikel vil jeg fortælle dig, hvordan vi har løst vores plantedyrkning uden plastik.
Side:
6
Antal sider:
4
Traktor elektrokirurgi
Vi undersøger, hvor muligt og nyttigt det kan være at genoplive en ældre traktor med relativt få penge og stort set brugte eller kasserede materialer ved hjælp af en elektrisk drivlinje. Artiklen kan måske inspirere nogen ved at fremhæve nogle af de tanker, der førte til dette projekt, og dele nogle råd og erfaringer fra projektet.
Side:
10
Antal sider:
4
Ödevata
I et andet liv drev vi vores egen virksomhed og arbejdede som avisbude og industrimekanikere. Vi arbejdede alt for meget, med sene aftener og tidlige morgener, og børnene måtte ofte vente på, at vi kom hjem. Livet var trættende, og vi begyndte at tale om, at noget måtte ændres.
Side:
17
Antal sider:
6
Eskelhems frivillige
Denne artikel handler om, hvordan en drøm om et tiny house førte til et lidt anderledes liv i et "frivilligkollektiv" på en økologisk grøntsagsgård på Gotland.
Side:
24
Antal sider:
4
Mine vigtigste dyrkningsværktøjer
Det kræver relativt få investeringer at starte en lille grøntsagsproduktion. Man kan gøre meget uden at købe en masse udstyr. Der findes virksomheder, der markedsfører en række forskellige udstyr, og jeg har mødt flere nybegyndere i branchen, som har købt alt for meget og for avanceret udstyr. Derfor vil jeg her opsummere, hvad jeg synes er absolut must-haves, og hvad jeg synes, man kan vente med at købe.
Side:
28
Antal sider:
4
Gyllby 232
Uden for Örbyhus i Uppland dyrkes der stadig afgrøder i den gamle villahave. De tidligere små landbrugsbygninger huser ikke længere husdyr, men der dyrkes stadig afgrøder i haven til husholdningsbehov. Jeg dyrker frø i lille skala fra frø til frø og fortsætter med at bevare gamle sorter til fremtiden. For mig er budgetdyrkning, frødyrkning og bevidst sortsvalg for at opnå en lang sæson vigtigt for at kunne dyrke bæredygtigt over tid i et roligt tempo. Dyrkningsbedene udvides langsomt hvert år, men det rolige arbejdstempo fortsætter.
Side:
32
Antal sider:
4
Kolonihaver
Hvis du vil bo tæt på jorden, dyrke din egen mad, forsøge at blive lidt selvforsynende, hvile i en hængekøje, have høns og bier samtidig med at have pubben og kulturen lige om hjørnet, så er kolonihaven ideel.
Side:
36
Antal sider:
5
Første skridt i staldprojektet
Rundt om på landet står tusindvis af tomme, forfaldne lader og forfalder. Lader, der engang var fundamentet for en eller flere familiers levebrød – lader, der spillede en central rolle i et levende landskab. Måske kan de blive det igen, som boliger, erhvervslokaler eller mødesteder.
Side:
40
Antal sider:
7
Seriedel:
1
Køb onlineversionen at læse hele magasinet digitalt.