Agern

-

I tider med overflod glemmer vi nogle gange, hvad der bogstaveligt talt ligger lige for vores fødder. Agern – ofte ignoreret som skovaffald – er en alsidig og overraskende god kilde til næring. Denne artikel udforsker ældgammel visdom, moderne anvendelser og hvordan man laver sit eget agernmel. En hyldest til skoven som kilde til selvforsyning, hvor agern spiller hovedrollen i et melagtigt eventyr i skovens spisekammer.

Få adgang til artiklen direkte ved at købe den, eller hele magasinet i trykt/online version.
Eller et månedligt pas som giver adgang til alle artikler i 30 dage

(Hvis du er logget ind og burde have adgang, men stadig ser dette, kan du prøve at genindlæse siden et par gange. Hvis det ikke hjælper,) høre fra dig så fikser vi det ;)

Månedskort	100 kr	Månedligt pas antal
Agern	6 kr	Acorn antal
Åter 25/4 – Onlineversion	40 kr	Tilføj til kurv
Åter 4/25 – Papiravis	Den oprindelige pris var: 50 SEK.Den nuværende pris er: 45 SEK.	Tilføj til kurv

Linda er underviser på kurset Det Gode Liv på Dalslands Folkehøjskole i Färgelanda. Det Gode Liv er et overgangskursus, der handler om at leve bæredygtigt på landet med viden om jord-, natur- og skovbevaring, traditionel bygningsvedligeholdelse, cirkulær økonomi og selvforsyning. E-mail: linda.abbing@vgregion.se.

Flere artikler i Åter 4/25